Über uns

WIR

Der Namensgeber der FATTORIA LEONE, Vito Leone, kommt gebürtig aus Sizlien. Der Umgang und die Vertrautheit mit Lebensmitteln höchster Frische und Qualität wurden ihm geradezu in die Wiege gelegt. Vito hat in seiner Kindheit viel Zeit mit seiner Oma - seiner Nonna, verbracht. Durch das Zuschauen und später selber Kochen hat er die besten Rezepte und die besonderen Kniffe der italienischen Küche von Kindesbeinen an miterlebt.

Aufgrund seines Studiums und Beruf hat er nun seinen Lebensmittelpunkt nach Deutschland verlagert. Hier reifte die Idee, die wertvollen Erfahrungen und Kenntnisse um die Herstellung hochwertigster italiensicher Lebensmittel auch seinen deutschen Freunden und Bekannten zu ermöglichen.

Unser Ziel ist es, die Qualitäts- und Geschmacksansprüchen der deutschen Kunden zu übertreffen. Darum  beschlossen wir, der FATTORIA LEONE, einen professionellen Rahmen zu schaffen. Immer unter den klaren Maximen und der Rezepte Vito’s Großmutter. Das bedeutet: lokale Herstellung, Lebensmittel aus ökologischem Anbau, frisch geerntet-leondirekt vom Feld, keine Konservierungsstoffe, schonendste Zubereitung, nur vollreife tiefrote Tomaten, knackige Zucchini und frisches Gemüse.

Unser direkter Ansprechpartner in Sizilien ist Filippo, der zusammen mit Vito in Sizilien einen großen Teil der FATTORIA Lebensmittel auf eigenen Feldern anbaut. So sind wir besonders stolz darauf, auch unsere eigenen Oliven für das FATTORIA LEONE Olivenöl verwendet.

Für die hohe Qualität unserer Lebensmittel und unseren Anspruch ein hervorragendes Produkt zu einem angemessenen Preis anzubieten stehen wir daher zusammen ein.

Buon Appetito!

 

 IHR

Um euch die Auswahl zu erleichtern bieten wir unsere hochwertigen Produkte unter unserem Label FATTORIA LEONE an; das vereinfacht für euch die Suche und Entscheidung und Ihr habt immer die Gewissheit ein geprüftes und qualitativ hochwertiges Produkt zu genießen.

 

 MAXIME

Selbstverständlich ist unser „extra vergines“ Olivenöl sortenrein (das bedeutet aus nur einer Olivensorte gepresst) mit schonenden Verfahren und geringem Druck direkt nach der Ernte kaltgepresst und sofort abgefüllt worden.

Selbstverständlich ist unser Wein unter önologischen Erkenntnissen geerntet und ausgebaut worden.

Selbstverständlich ist unser Kaffee aus besten Arabica und Robusta Bohnen komponiert und sanft über echtem Olivenbaumholz geröstet worden.

Selbstverständlich sind alle unsere Produkte italienischen Ursprungs; die Zutaten werden direkt nach der Ernte zubereitet und sicher verpackt.

Selbstverständlich wird unsere Pasta nur aus echt sizilianischem Hartweizengriess in Italien hergestellt.

Selbstverständlich verwenden wir für unsere Antipasti, Saucen und Bruscchetta-Saucen nur vollreife Früchte aus lokalem Anbau.