Catarratto - Terre Siciliane IGP 2014 (Sizilianischer Weißwein aus der Cataratto Traube - IGP)

inkl. 19% MwSt.

Netto-Volumen: 0,75 l


Beschreibung:
Catarrato ist die sizilianische Weißweinsorte schlechthin: fast ausschließlich auf Sizilien und in der Region Kalabrien angebaut ist Cataratto ( bianco comune und bianco lucide) mit über 60.000 Hektar Anbaufläche die zweitmeist angebaute Weißweintraube.
FATTORIA LEONE Cataratto zeichnet sich durch eine strohgelb-grünliche Färbung aus; sein lang anhaltender, weicher und vollmundiger Geschmack machen unseren Cataratto bei einer Trinktemperatur von ca. 12°C zu einem köstlichen Begleiter von Fisch- und Krustentiergerichten.

Zusatzinfo:
Wein aus 100 % Catarratto-Trauben, die von Hand in Sizilien auf über 250 m ü.M. Mitte Oktober geerntet werden. Durch die sorgfältige Auswahl vollreifer Trauben und den traditionellen Ausbau mit temperaturkontrollierter Gärung erhalten wir einen strohgelben Wein mit  grünlichen Reflexen, zart und vollmundig.

Nase: delikater Duft mit leicht blumiger Dominanz.

Dieser noch sehr junge Wein passt gut zu Fischgerichten, Krustentieren und Weichkäse.

Temperatur: 8-10 ºC.

Enthält Sulfite / contains sulphites.

 


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